Генератор дыма для горячего копчения чертежи

Жизнь за городом — это не только свежий воздух, но и возможность побаловать себя чем-то вкусненьким и одновременно полезным. Например, продуктами холодного копчения. Для этого необходимо всего лишь изготовить самодельную коптильню с дымогенератором.

Домашняя коптильня: как сделать дымогенератор своими руками?

Чтобы угостить друзей копчёностями домашнего приготовления, необходима коптильня — для её удобной эксплуатации используют дымогенератор. В этой статье рассказывается о разных видах дымогенераторов для холодного копчения с чертежами и размерами. Когда-то для копчения продукты подвешивали над очагом, который топился дровами. Главная проблема классического способа копчения — необходимость постоянного контроля и большой расход дров.

Как собрать дымогенератор: 4 варианта самодельной конструкции

Войти или зарегистрироваться. Правила Правила Маркет Маркет Быстрые ссылки. Форум Быстрые ссылки. Медиа Быстрые ссылки. Пользователи Быстрые ссылки. Помощь форуму Быстрые ссылки.

Дымогенератор для горячего копчения: устройство, принцип работы генератора	Дымогенератор – что это такое	463	Для копчения необходим не только правильный выбор технологии обработки определенных продуктов питания, но и понадобится специальное оборудование.
	Принцип работы	475	Копченые деликатесы всегда были и есть любимыми закусками на праздничном столе. Вдвойне приятнее если копченую рыбу, мясо, ребрышки, грудинку приготовить у себя дома на собственной коптильне.
	Описание популярных дымогенераторов	267	Чтож, поехали..

Домашние копчености имеют преимущество перед магазинными. Себестоимость их меньше, а в качестве приготовленной пищи можно быть уверенным. Но для организации коптильного процесс в домашних условиях требуется дымогенератор для коптильни. Существуют универсальные установки, подходящие для холодного и горячего копчения. Их можно купить, а есть вариант изготовить агрегат самостоятельно. И холодное и горячее копчение осуществляется за счет воздействия на продукты дыма.

Похожие статьи

• Печь и камин из кирпича своими руками - Каминопечь печь-камин своими руками: чертеж, порядовка
• Ремонт генератора от вольво
• Ремонт генератора своими руками тойота королла - Ремонт двигателя 4A-FE своими руками(Toyota Carina
• Как изготовить форму для блоков - Форма для шлакоблока своими руками (чертеж)